《养禽与禽病防治》测试（B）

 

一、填空（共10分，每空1分）     

1、孵化机内温度（           ），出雏机温度（           ）。　　 

2、母禽的输卵管分为五部分，依次是（          ）、（         ）、（         ）、（         ）、（            ），精子和卵子结合的部位是（           ）。

3、在蛋黄上有一白色圆点，未受精的称（           ），已受精的称（         ），（      ）可发育成胚胎，形成小鸡。

4、写出鸡蛋孵化过程中三次照蛋的时间：头照（          ）、二照（          ）、三照（           ）。

5、雏鸡鉴别雌雄的方法有（              ），（            ）， （            ）

6、为确保肉用种鸡群有较高的均匀度，应在（              ）和（             ）时对全群鸡进行称重，尤其（              ）时更重要。

7、肉用种鸡的限饲方式有（                ）、（                ）、（               ）等。

8、目前比较常用的育雏方式有（                ）、（                ）、（               ）等。

9、蛋鸡产蛋曲线有（                ）、（                ）、（               ）特点。

10、在蛋用种鸡开产前，必须接种（           ）、（           ）、（        ）三联苗和（           ）。

二、概念（共10分，每个5分）

1、入舍母鸡产蛋率   2、产蛋期料蛋比 

三、问答题（共20分，每题10分）

1、说明双黄蛋、无黄蛋、软壳蛋、异形蛋等的成因。

2、如何做好产蛋鸡的日常管理？

四、技能考核（共60分，每题30分）

1、从外貌上识别产蛋鸡与停产鸡。

2、对雏鸡断喙。

 

 

 

 

答 案

 

一、填空

1、37.8～38.3℃，37.3℃  

2、漏斗部(喇叭口部或伞部)，膨大部，峡部，子宫部，阴道部，漏斗部   

3、胚珠，胚盘，胚盘  

4、入孵后第5～7天，入孵后第10～13天，入孵后第17～18天  

5、快慢羽鉴别，羽色鉴别，翻肛鉴别   

6、6～7，15～16，鸡群均匀度低 

7、每日限饲，隔日限饲，5/2限饲   

8、地面育雏，网上育雏，笼养  

9、产蛋率上升快，下降平稳，不可补偿性  

10、新城疫，传染性支气管炎，减蛋综合症，传染性法氏囊炎疫苗。 

二、概念

 

统计期内总产蛋数

1、入舍母鸡产蛋率（%）=————————————×100

                     入舍母鸡数×统计期日数

 

                 

产蛋期耗料量（kg）

2、产蛋期料蛋比＝ ——————————

                总产蛋重量（kg）

三、问答题（共20分，每题10分）

1、说明双黄蛋、无黄蛋、软壳蛋、异形蛋等的成因。

答：见下表。

表  畸形蛋的种类和形成原因

 

2、如何做好产蛋鸡的日常管理？  

答：产蛋鸡的日常管理内容包括：

(一)按时开关灯  严格执行光照计划，每天按时开关灯。

(二)定时喂料  产蛋鸡消化力强，食欲旺盛，每天喂料以三次为宜：第一次早晨6:00～7:00；第二次上午10:30～11:00；第三次下午4:30～5:30，三次的喂料量分别占全天喂料量的30%、30%和40%。也可将一天的总料量于早晚两次喂完，晚上喂的应在早上喂料时还有少许余料量，早上喂的料量应在晚上喂料时基本吃完。一天喂两次料，每天要匀料3～4次，以刺激鸡采食。

(三)勤拣蛋  一般每天拣蛋两次：第一次上午11:00左右；第二次下午5:00左右。每次拣蛋时要轻拿轻放，破蛋、脏蛋要单独放，并及时做好记录。

(四)调整鸡舍环境条件  通过观察鸡舍环境，了解温度、湿度、光照、通风、密度等情况，及时发现问题，并根据具体情况，及时作出调整，为蛋鸡创造最适宜的环境条件。

(五)搞好卫生消毒  搞好鸡舍内部及其周围的环境卫生，及时清除粪便，清洗食槽和水槽，并注意消毒防病。

(六)注意观察鸡群  经常细心观察鸡群，也是蛋鸡生产中不可忽视的重要环节。一般在早饲、晚饲及夜间都应注意观察，主要观察以下内容：

1.精神状态  就是观察鸡群是否有活力，动作是否敏捷，鸣叫是否正常等。

     2.采食情况  采食量是否正常，饲料的质量是否符合要求，喂料是否均匀，料槽是否充足，有无剩料等。

3.饮水情况  饮水是否新鲜、充足，饮水量是否正常，水槽是否卫生，有无漏水、溢水、冻结等现象。

    4.鸡粪情况  主要观察鸡粪颜色、形状及稀稠情况。如茶褐色粪便是盲肠的排泄物，并非疾病所致。绿色粪便是消化不良、中毒或新城疫所致；红色或白色的粪便，一般是球虫、蛔虫、绦虫所致。对颜色不正常的粪便，要查找原因，对症处理。

    5.有无啄癖鸡  如发现有啄癖鸡，应查找原因，及时采取措施。对有严重啄癖的鸡要立即隔离治疗或淘汰。

    6.及时发现低产鸡  对鸡冠发白或萎缩、开产过晚或开产后不久就换羽的鸡，要及时淘汰。

7.产蛋情况  注意每天产蛋率和破蛋率的变化是否符合产蛋规律，有无软壳蛋、畸形蛋，比例占多少。

8.鸡舍环境  鸡舍温度是否适宜，有无防暑、保温等措施。垫料是否潮湿，室内有无严重的恶臭和氨味等。

(七)做好记录  每天记录鸡群的耗料情况、产蛋情况、变动情况、环境条件以及卫生防疫等资料，以便汇总分析。

 

四、技能考核（共60分，每题30分）

1、从外貌上识别产蛋鸡与停产鸡。

答：根据外貌和生理特征区分产蛋鸡和停产鸡（下表）。

表产蛋鸡与停产鸡外貌特征的区别

部位	产蛋鸡	停产鸡
冠、肉垂	膨大鲜红有弹性，肤面细致、润泽而温暖	皱缩色淡，干而粗糙，无温暖感觉
肛门	湿润松弛，呈椭圆形，颜色粉红	干燥紧皱，圆形，颜色发黄
腹部容积	宽大柔软，胸骨末端与耻骨间距3～4指	小而硬，胸骨末端与耻骨间距2～3指
触摸品质	皮肤柔软有弹性，耻骨末端薄、有弹性	皮肤和耻骨末端粗厚、无弹性
色素消褪（黄皮肤鸡）	肛门、眼圈、喙、脚等呈白色	肛门、眼圈、喙、脚等呈黄色
换羽（秋季）	未换羽	已经换羽
性情	活泼温顺，觅食力强，接受交配	胆小呆板，觅食力差，拒绝交配

 

给分标准：（1）保定动作正确（5分）。（2）产蛋鸡与停产鸡的鉴别部位与叙述内容准确（10分）。（3）产蛋鸡与停产鸡辩认准确（15分）。

 

2、对雏鸡断喙。

答：操作步骤为：

(1)断喙器的检查。

    (2)接通电源，将断喙器预热至适宜温度（刀片呈暗桃红色）。

(3)断雏。用专用断喙器断喙时，左手抓住鸡腿部，将右手拇指放在鸡头上，食指轻压咽喉部，使鸡缩舌，选择适当的孔径（一般为0.44cm），然后将喙插入断喙器上的小孔内，电热刀片从上向下切开，并烧烙3s止血。

    (4)断喙后的饲喂和鸡群观察。

    (5)注意事项  为了保证效果，必须注意以下几点：

    ①断喙时，上喙切除从喙尖至鼻孔1/2的部分，下喙切除从喙尖至鼻孔1/3的部分，种用小公鸡只断去喙尖，注意切勿把舌尖切去。

    ②断喙前后1～2d内在每1000Kg饲料中加入2g维生素K，在饮水中加0.1%的维生素C及适量的抗生素,有利于凝血和减少应激。

    ③断喙后2～3d内，料槽内饲料要加得满些，以利于雏鸡采食，防止鸡喙啄到槽底，断喙后不能断水。

④断喙应与接种疫苗、转群等错开进行，在炎热季节应选择在凉爽时间断喙。此外，抓鸡、运鸡及操作动作要轻，不能粗暴，避免多重应激。

⑤断喙器应保持清洁，定期消毒，以防断喙时交叉感染。

⑥断喙后要仔细观察鸡群，对流血不止的鸡只，要重新烧烙止血。

 

给分标准：（1）断喙器检查及调温正确（5分）。（2）握雏动作正确（10分）。（3）断喙部位正确，不流血（5分）。（4）操作方法正确并熟练（5分）。（5）能口述出应该注意的事项（5分）。