2021年10月13日上午，冯祥发先生在永州职院工会主席李晶教授的陪同下来到永州市图书馆，向市图书馆捐赠个人著作《寻味永州·冯祥发饮馔笔记》一批，这是冯祥发先生第二次向永州市图书馆捐赠个人专著。图书馆馆长蒋洁代表图书馆接受了冯祥发先生的捐赠，向他表示衷心的感谢，并为他颁发了捐赠证书。

冯祥发先生是国家资深烹饪评委、国家酒店酒家等级评定师、中国湘菜文化大师、湖南省餐饮行业协会常务理事、永州市餐饮行业协会常务副会长、秘书长，永州市名厨专业委员会主任、《永州烹饪》杂志主编。他经历近七十年的湘菜生活，从事餐饮工作近五十年，行走在潇湘大地寻味、品味、得味、思味。著有《永州美食》、《永州特色菜》、《寻味永州·冯祥发饮馔笔记》，与他人合著丛书《永州这本书·美食特产》等。在有关报刊杂志发表专业文章五十余篇。个人小传已载入《中华烹饪名人大典》、《中华优秀人物大典》等典籍。

《寻味永州·冯祥发饮馔笔记》展现了我们永州各县区的饮食文化和风土人情，具有宝贵的馆藏价值。这批图书既丰富了市图书馆的馆藏，又促进了永州地方菜系的传承和发展，市图书馆会将其上架并妥善保存，欢迎广大读者前来借阅研读！

永州市图书馆竭诚欢迎社会各界人士向市图书馆捐赠专著和个人藏书。